L’arbre d’où proviennent les olives a une histoire riche et remonte à la mythologie grecque ancienne. Il est un des arbres mythiques de l’antiquité avec le chêne dans la Méditerranée.
Son origine vient de la déesse Athéna, la fille de Zeus et la déesse de la justice et de la sagesse.
On dit que Poséidon, le dieu de la mer et frère de Zeus, voulait s’emparer de la ville d’Athènes de force.
Athéna souhaitait, elle aussi, posséder Athènes, mais elle avait une approche pacifique. Zeus a donc proposé que chacun fasse un don à l’humanité et les hommes décideraient celui qui leur est le plus utile.
La déesse a touché le sol avec sa lance et a fait apparaître le tout premier olivier. Cet arbre donnait la chance aux hommes de pouvoir se nourrir et soigner les maladies.
L’olivier a ainsi été déclaré le don le plus utile à l’humanité et Athéna pu garder et protéger la ville d’Athènes, qui porte encore aujourd’hui le nom de la déesse.
On le considère toujours comme un arbre sacré dans la Méditerranée à ce jour.
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